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Nuovo Showroom NEFF

Nuovo Showroom NEFF

Si è completamente rinnovato proponendo un look completamente diversoneff-showroom-milano

Lo showroom della Neff a Milano in via Lazzaretto 1, si è completamente rinnovato proponendo un look completamente diverso ed in linea con le nuove tendenze.

Anche la linea prodotti è stata rinnovata presentando il nuovo piano cottura ad induzione completo di cappa aspirante ed ad un prezzo molto accessibile.

I forni più “economici” da oggi hanno un  nuovo look, molto più simili ai top di gomma.

Il frigorifero con la porta rivestita in lavagna è la vera chicca dello showroom!!!

Non parliamo delle sue funzioni:

  • Fresh safe 2 con due cassetti ad umidità maggiorata per un conservazione di frutta e verdura due volte più a lungo.
  • Fresh safe 3 con temperature quasi pari allo zero per la conservazione di frutta, verdura, formaggio e carne pari a 3 volte più a lungo
  • No frost  dimentichiamoci di sbrinare il frigorifero!!!

La tecnologia wifi ha fatto passi da gigante anche negli elettrodomestici: oggi puoi collegare il piano cottura induzione con la cappa: si accende in automatico interagendo con il piano.

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La cappa FLAT design con sensori che aumentano o diminuiscono la potenza in base alla qualità dell’aria, oltre al motori EfficientDrive silenzioso ed a basso consumo.

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Lo showroom è visitabile anche da parte dei privati per vedere e tastare con mano i prodotti Neff, ma ricordo che non è possibile acquistare.

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Un giorno in NEFF

Elettrodomestici NEFF: corso di aggiornamento

Nuovi prodotti, funzionalità e un corso da non perdere!

neff

Come di consueto quest’anno è arrivato l’attesissimo invito al corso di aggiornamento Neff, a cui non si può mancare per nessun motivo.

Lunedì 21 ore 8.57 si parte per Milano via Lazzaretto n. 3 sede della Design Elementi, per il corso aggiornamento NEFF sui nuovi prodotti.

Alle 9.40 siamo lì, l’esposizione è stata rinnovata e i nuovi forni e piani induzione sono ben in vista

Salutiamo Roberta e Damia, saranno loro le relatrici, gli agenti: Andrea ormai un veterano dei prodotti Neff e Gaggenau, Marcello, besnatese, com’è piccolo il mondo e Francesco il mio referente di zona, sempre disponibile e ben preparato.

architetti neff

L’esposizione è gremita di architetti ed arredatori che, come noi, vogliono essere aggiornati, perché i Clienti sono sempre più “curiosi”, e noi non possiamo improvvisare!!!!

Si scende nella sala conferenze, breve presentazione dell’aziende Design Elementi e NEFF e poi su a vedere i nuovi forni e microonde.

Cosa c’è di nuovo?

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Piano a induzione quali sono i vantaggi?

PIANO COTTURA A INDUZIONE e IN VETROCERAMICA PERCHE’ SONO DIVERSI?

Apparentemente sono uguali, ma nella realtà funzionano con principi completamente differenti.

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Neff – piano a induzione

I nuovi piani ad induzione, diversamente dagli ormai obsoleti vetroceramica, non si surriscaldano in superficie ed hanno consumi ridotti.

Quali sono i veri vantaggi:

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Cottura a Vapore – forno Neff B46C74N3

Il forno con la cottura a vapore non è molto diffuso, ma chi lo usa non può più farne a meno

Ha tutte le caratteristiche di un forno normale con in più la funzione cottura a vapore

Salmone al vapore

(Fonte: Mastercheffa http://goo.gl/PN2ikt)

Cottura al Vapore

La cottura al vapore è unanimemente considerata il metodo di cottura più salutare, ideale  per preservare al massimo il contenuto vitaminico e minerale degli alimenti.

I  5 principali vantaggi:

  1. preservare le caratteristiche organolettiche dell’alimento: la cottura al vapore è indicata per cibi delicati (pesce, pollo, crostacei e verdure), sono da evitare invece gli alimenti molto ricchi di tessuto connettivo (come i molluschi e le bistecche di carne rossa) che rimarrebbero troppo duri; carne e pesce possono essere marinati prima della cottura;
  2. non porta alla formazione di sostanze difficili da digerire, se non addirittura tossiche o cancerogene, derivanti dalla cottura ad alte temperature (come accade per la griglia o la frittura degli alimenti);
  3. non richiede l’aggiunta di oli e condimenti vari:  la componente grassa che si “scioglie” per effetto del calore, non rimane nella pentola a diretto contatto con l’alimento ma scende nell’acqua di ebollizione; gli alimenti cotti al vapore risultano di più facile digestione e meno calorici;
  4. il vapore consente di preservare buona parte delle vitamine  contenute negli alimenti (soprattutto nella verdura);
  5. è un metodo di cottura abbastanza pratico e veloce; più breve è la cottura al vapore, maggiore è la quantità di vitamine preservata;

Di cosa di tratta?

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Halloween .. dolcetto o scherzetto?

DOLCETTO o SCHERZETTO?!?

La festa di Halloween è vicina, hai già pensato che dolcetto preparare?

Ti consigliamo “le ossa meringate ricoperte di cioccolato

Dolce di halloween

(Fonte: www.leitv.it)

Difficoltà: Facilissima
Cottura: 3 ore
Preparazione: 5 minuti

Ingredienti
– 150 gr di albumi
– 1 pizzico di sale
– 300 gr di zucchero a velo
– 100 gr cioccolato fondente

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